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≡≡≡≡≡ 常溫冷凍滴精差異 ≡≡≡≡≡
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🔸常溫保存是因為加防腐劑才可以放比較久？

不是喔！是透過超高溫瞬間滅菌的技術，來延長保存期限！不放冷凍也不影響品質，新鮮健康不擔心！


🔸常溫跟冷凍的味道一樣嗎？

稍微不同！常溫因為經過高溫滅菌會有 #梅納反應，也就是會出現一點焦焦的質感，我們也可以說是 #焦化，味道比冷凍的更濃郁豐厚唷！


🔸常溫是不是就比較沒有這麼營養？

不是的！高溫滅菌是非常快速的過程，滴雞精中也沒有會被高溫破壞的營養素，所以不管是哪一種保存方式，都不影響任何營養成分

另外，我們的兩種雞精也都有經過SGS檢測，成分真的是近乎相同，不需要擔憂喔！

 

 

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