滴雞精 vs 雞精，哪裡不一樣？   每次提到滴雞精時，總是會被問到：「那跟雞精一樣嗎？」 當然不一樣囉！就讓原滴美顏帶各位從製造過程到口感一探究竟～ 製程差別在於「是否有加水」   雞精，想像超大鍋子，將雞肉丟入大量的水中滾。。 煮熟後再進入離心、濃縮、調色等一連串步驟，是繁複的標準化流程。   滴雞精，則是採「乾燜」。 將雞隻放入小鍋，利用高溫慢火逼出體內精華。   💡美顏滴雞精，正是使用嚴選陶甕，慢火細熬10小時，讓風味更加透徹入味！   味道差別在於「口感的好壞」   雞精，經過多步驟加工，較難保留原本口感，且易產生腥味。 滴雞精，原味忠實呈現，如同家裡燉雞湯般的幸福滋味🥰   好的滴雞精，喝起來就像現煮的雞湯 💡而美顏滴雞精，除了雞湯清香，還有一股甕窯雞的陶香味唷！    

推薦 100 樣婚禮小物單元，今天介紹的是營養美味的「原滴美顏」滴雞精。近幾年許多新人在挑選送給長輩、公婆的結婚喝茶禮時，會優先考慮禮盒包裝的健康食品，能迅速補充營養的滴雞精便成了保健類婚禮小物首選。 喝起來近似淡雞湯的「滴雞精」，因大幅改善傳統雞精的口感，不只沒有腥味，更富含蛋白質、膠原蛋白、支鏈胺基酸，且有攜帶方便、加熱簡單的優點。 本文將仔細介紹原滴美顏滴雞精，並附上試喝心得！       小包裝自用送禮兩相宜，冷凍款的清爽口感適合第一次飲用的人。 滴雞精推薦原因 因近期收到新人私訊，詢問是否有推薦適合送長輩的高檔喝茶禮，為避免和之前推薦過的小物種類太相似，我決定選擇群組新娘們推薦的保健食品類禮品。 為此，我還寫了一篇六大品牌滴雞精開箱評比，仔細比較各品牌的口感、包裝、容量、選用雞隻品種與檢驗標章。 將近 2 週的試喝後，原本因工作壓力大，長期失眠熬夜顯得氣色不好的我，明顯感覺疲勞感降低，就算起床時空腹喝一包也不難受；宵夜嘴饞時，還能拿來煮清淡不油膩的雞湯麵，很適合工作忙碌的現代人！ 文章連結：點我立刻看！六大品牌滴雞精開箱評比         原滴美顏包裝設計簡約質感，溫潤不油膩的口感在評比中勝出。   評比時，我最重視的就是味覺與營養成分、鈉含量高低，最後由香氣明顯、水感不膩口、膠原蛋白含量多、鈉含量偏低的農純鄉和原滴美顏勝出。 尤其原滴美顏主打的膠原蛋白含量，對年過 30 的我來說很重要，加上產品設計與配色是我喜歡的風格，黃與灰為主色調的花草風格跳脫傳統，大方有質感，整體設計比較不老氣，很適合新人婚禮送禮！         台南在地品牌原滴美顏，滿滿的膠原蛋白很吸引我。   「原滴美顏」廠商介紹 品牌起源 原滴美顏由品牌負責人顏先生負責飼育古早雞，曾有香粧品與醫美學經歷的女兒則協助行銷與品牌設計，將產品重點放在膠原蛋白和不可或缺的支鏈胺基酸，希望他們的產品不只讓人活力滿滿、也能容光煥發，符合品牌理念：「讓美麗由內而外綻放」。         冷凍包裝 10 入組合，局部上光的禮盒很有質感。         我很喜歡原滴美顏官網的手繪風格，代表養顏的小棕瓶很有記憶點！   原滴美顏產品介紹 產品種類：常溫與冷凍兩種包裝。 容量：65 ml / 1 包。 價格： 550 元 ~ 1980 元，視包裝容量而定。 禮盒內容： 常溫： 3 入、 12 入、 14 入禮盒。 冷凍： 3 入、 10 入、 12 入禮盒。 客製化：代寫小卡。 產品主成分：台南大內古早雞萃取液。 認證標章： HACCP 、 ISO 22000 食品安全認證工廠。 檢驗認證：經 SGS 認證，不含農業藥物殘留、防腐劑、重金屬、生菌、大腸桿菌。 耐熱鋁袋：日本進口材質，可耐高溫達131度，無塑化劑、重金屬。 保存期限： 常溫：室溫陰涼處保存 24個月。 冷凍： – 18℃ 保存 12 個月。 產品特色：以養顏為出發點，傳統古法手工燉煮低脂鮮嫩的古早雞。產品主打高含量膠原蛋白與支鏈胺基酸；包裝簡約細緻，不論常溫或冷凍都使用日本進口的耐熱鋁袋； 3 入組可以當伴手禮，多包盒裝組則適合當喝茶禮。       一包容量足足有 65 ml，不多不少剛剛好，喝完很過癮。   原滴美顏主打雞種為土雞城甕仔雞愛用的「古早雞」，全放養飼育、投藥機會少、活動力佳。 因為只使用公雞，脂肪含量少，肉質細膩，製成後不油不腥，滑順不膩的口感讓人相當喜歡，這點在我試喝後也相當認同！         原滴美顏試喝心得 如同我在六大品牌評比文提到的，除了老協珍和田原香為複方添加，一般市售品牌主打「單方」居多，標榜無食品添加物，不含防腐劑，成分只有雞隻粹取液，強調單純飲用雞隻菁華。 原滴美顏以小陶甕悶煮雞隻，保留純正古早味，在經過 10 小時高溫悶煮後，以手工撈油，保留雞隻骨髓和全雞的濃縮渣狀精華，有肉眼可見的懸浮物。         冷凍包裝加熱迅速，喝起來香濃卻不油膩，色澤為溫潤的深琥珀色。   喝營養食品時，首重味覺、其次為嗅覺，若兩者都能接受，就能長期飲用。 不論是哪個品牌的滴雞精，建議若是自用，先從小包裝入手嘗試，以免買了喝不習慣。   以我來說，試喝了約 2 個星期，膚況沒有出現敏感反應，整體氣色好且較不黯沉。 味覺跟嗅覺部分，則有以下感受： 口味： 常溫：因高溫高壓滅菌處理而產生焦化反應，口感很像焢窯剛出爐的鮮甜雞汁，濃郁卻不苦澀。比起一般雞湯更黏稠，但不油膩，也沒有雞腥味，喝完幾分鐘後依然唇齒留香。 冷凍：試喝冷凍款時，覺得雞香味比起常溫款再淡一點點，且較不黏稠，如果平常飲食較清淡或味覺較敏感，可以從冷凍款先入手，喝起來像剛煮好還沒調味的淡雞湯，滑順易入口。 香氣：不論常溫還是冷凍，若嗅覺敏銳，雞香味都算明顯，聞到時覺得很刺激食慾，忍不住一口喝完；特別的是即使放涼也沒有腥味，一口喝完沒問題。 色澤：和其他品牌相比，原滴美顏的色澤偏深，近似農純鄉的深琥珀棕色，但因原滴美顏強調撈脂不撈雞隻精華，所以會有肉眼明顯可見的懸浮物（可見下圖，顏色較混濁，但喝下去不會沙沙的，不影響口感）。 觸感：冷凍包若自然解凍，會有果凍QQ的感覺，加熱後則跟常溫款一樣都偏水狀，喝完後在口腔內會有點微黏感，就像喝了滿滿的膠原蛋白。         原滴美顏採用古早雞，撈脂不撈雞隻精華，倒在碗裡有明顯的懸浮物，但不影響口感喔       滴雞精小知識 雞隻品種 各品牌選用黑羽雞居多，老協珍使用老母雞，原滴美顏則採用全放養飼育的古早雞。 較明顯的差異為口味跟腥味，雞隻年紀太小可能有腥味，太老則營養程度降低，所以雞隻飼育年齡也很重要。 黑羽雞：俗稱放山雞，雞隻活動力強、運動量大，最多品牌採用，口感不錯。 老母雞：俗稱的蛋雞，因下蛋週數達 52 週以上，有營養程度降低的可能性。 古早雞：土雞城甕仔雞愛用，雞隻活動力較強、體型小，脂肪少、肉質佳。         放在熱水中加熱約 3 分鐘就能迅速飲用，很適合忙碌的現代人。   支鏈胺基酸與其他營養成分含量 如評比文所提，滴雞精的主要營養成分為蛋白質分解的小分子胜肽與胺基酸，因去油脂且分子較小，理論上能讓消化功能不好或需要快速吸收營養的人恢復體力。 在所有胺基酸中，又以人體無法自行製造的支鏈胺基酸（BCAA）最具價值，幾乎所有品牌都會在官網或外盒上標示含量。   在上一篇評比文中，原滴美顏的營養成分數據相當突出，每包的支鏈胺基酸含量達到 402.7 mg、膠原蛋白則有 7300 mg 、蛋白質 6.8 g；消費者關心的鈉含量偏低，每 100 ml 只含88.8 mg，不用擔心攝取過量。       成分及飲用方式、保存方式都標示清楚，膠原蛋白和支鏈胺基酸數據相當突出！   當然，我個人試喝後的感受一定相當主觀，我喜歡的不代表你也會喜歡。如果想送禮但怕踩雷，除了參考本文，記得先買小包裝試喝，喜歡再送人！ 開箱心得總結 在挑選婚禮小物廠商時，我常在新崛起的廠商中發現驚喜，這次的原滴美顏也讓我驚艷，不只產品設計吸引我，口味也很喜歡，不油不腥，很像在喝雞湯的感覺，完全顛覆我以前對傳統雞精的濃腥印象（還記得當年喝了白 X 氏，才喝一口就不行了）。 原滴美顏的膠原蛋白、蛋白質含量表現優異，以我來說，在 30 歲過後總覺得臉沒那麼「澎皮」，也比較容易累，像這樣能迅速補充營養，具有提振效果的營養食品很適合我！當然，也很適合婚前想加強肌膚保養、讓氣色更好、皮膚更亮的新娘。         常溫 3 入隨身包可作為伴手禮，送給伴娘、伴郎也很適合喔！   因為包裝設計很有美感，若要送禮也不用擔心被打槍，透過成分表可發現原滴美顏的鈉含量偏低、清爽不油好入口，適合送給公婆與長輩當結婚喝茶禮，或預算夠的話，也能送給伴郎、伴娘、親朋好友當伴手禮。   當然，在送禮前我也建議，新人務必先調查長輩是否有高血壓、慢性腎臟病、痛風等症狀！因滴雞精有豐富的鉀離子、蛋白質、鈉含量，且為普林類食品，上述患者不建議每天飲用喔！         能迅速補充營養的滴雞精是婚禮小物新選擇！   結婚喝茶回禮是晚輩對長輩表示心意的婚禮儀式，若想送禮送到心坎裡，我很推薦新人選購滴雞精或其他營養食品，尤其 2020 年新冠肺炎疫情嚴重，正是需要加強抵抗力的時候，不只懷孕、術後、工作疲勞，作為日常營養補充食品也很棒喔！